核心提示: 说到酒,我以常喝酒人的资格,来说说酒的话。国大地广,酒样也花多,品种是不计其数哦,每省各有名酒几种,所以,我等嗜酒如命的人每到一处,总能换着花样的喝,即使不外出也能网购几瓶来品,其实我可不是品酒,...
说到酒,我以常喝酒人的资格,来说说酒的话。
国大地广,酒样也花多,品种是不计其数哦,每省各有名酒几种,所以,我等嗜酒如命的人每到一处,总能换着花样的喝,即使不外出也能网购几瓶来品,其实我可不是品酒,是到至口中用来醉的,各种酒味各还不同,有些酒是好,味道可服,有的则不然,难于下咽,只是各有口味罢了。贵州、四川、蒙古、西藏、山东、山西、河南、河北、湖南、湖北多有尝过,然最爱还是家乡的汾酒,它清香绵柔、落口味佳,实在是放瓶不下。而一些低度酒与啤酒我却不大喜欢。
去年来了兴致,找来家里的酒缸,买来葡萄、三楂试做几缸也还成了,只是度数太低不合我的口味,便都拿去送与友人,他们也还能脸红许多,说明酿的还好。
关于吃酒,我想我还算是内行,实力也是有的,五十度酒吃它七两不在话下,而贵点的酒感觉是吃不起,结果以高粱白、杏花村和北京二锅头(铺装)一类的低价酒代之。最恨是常遇见一些的假酒,是以工业酒精兑卖,前些年还有报道喝酒死人多起,贪图便宜致命实在是不可取,以利害人更是可恶至极。也见过用香精勾兑红酒的事,里面无有一点三楂、葡萄一类的实物,全是添加剂与白水混合而成,所以饮料与低度酒便与我的嘴永别了。也希望大家注意为好!
喝酒的趣味是啥?谁也无法说说明白。常有古人酒醉做诗写文,我想是没有大醉,大醉人是写不得文的。酒醉一般常念起些过去或脑发冲冠大加胡说当老大是多,我吃醉大抵只是为了菜而已,而不是精神的需要也不想打人添劲。所以对我说来,酒的趣味只是在把住酒杯仰头的感觉,若说是有情至那也定是举杯的一刻。醉酒---醉酒图醉罢了,当今的年岁与时代又能做些啥呢?昏迷,梦喃,乱语,或是想把一切忘却的缘故吧,味道自然就管不得了。
杨建伟2015年3月23上午记下